A gyümölcsöző kapcsolat

Fajtaleírások

Körtefajták

Körték

Abate Fetel

Fája közepes növekedési erélyű. Szeptember első harmadában érik Olaszországban. Gyümölcse nagy (200 g), összetéveszthetetlenül hosszú, lédús, szilárd húsú, édes, nagyon finom ízű. Éréskor 14,5 Brix-fokot is elér.Héja vékony zöldessárga. Meszes talajokon csak saját gyökéren, vagy mésztűrő alanyokon termeszthető! Nem könnyű a termesztése, alternanciára hajlamos!

Bosc Kobak

Kiváló áruértékű, egyik legjobb minőségű őszi körténk. Rendszeresen, bőven terem. Edzett, igénytelen fajta, mindenütt jól termeszthető, de inkább a hűvösebb termőhelyet szereti. Szeptember végén szedhető, októbertől januárig fogyasztható. Gyümölcse igen nagy vagy nagy, héja érdes tapintású, íze igen kellemesen aromás, a gyümölcsök nagyon jól szállíthatóak és tárolhatóak.
Porzói: Clapp kedveltje, Vilmos körte, Hardenpont téli vajkörte, Conference.

Clapp kedveltje

Augusztus első hetétől szüretelhető nyári körte, középnagy, szabályos alakkal. Héja szalmasárga, napos oldalon pirossal mosott. Húsa fehér színű, olvadó, bőlevű. Kozervipari feldolgozásra is alkalmas. Fája erős növésű, közepes termőképességű. Hazánk szélsőséges klímáját jól tűri.

Conference

Nyugat és Észak-Európában nagyon népszerű fajta, nálunk még kevésbé ismert. Bőtermő, de vízigényes, különösen birs alanyon. Gyümölcse megnyúlt, körte alakú, kellemesen fűszeres ízű, húsa fehér, olvadó. Hűtőtárolóban akár 6 hónapig is tárolhatók a termések. Koronája középerős növekedésű, sűrű, jól alakítható intenzív koronaformákra.
Porzói: Bosc Kobak, Vilmos körte, Clapp kedveltje, Nemes Krasszán

Packham’s Triumph

Ausztráliából származó, Magyarországon gyorsan terjedő, új fajta. Fája középerős növekedésű, edzett. Igen bőtermő. Gyümölcse szeptember végén szedhető, március-áprilisig jól tárolható. Íze nagyon kellemes, igen bőlevű, édes-savas, kiváló zamatú, kissé a Vilmoséra emlékeztető, nagy vagy igen nagy. Héjszíne éretten aranysárga, gyümölcsei nagyméretűek.
Porzói: Clapp kedveltje, Vilmos körte

Vilmos

A világ legelterjedtebb körtefajtája, hazánkban is nagyon kedvelt. Optimális szedési ideje augusztus második-harmadik dekádja. Gyümölcse nagy, vagy középnagy, alakja szabályos körte. A gyümölcshéj éretten sárga, a napos oldalon enyhén pirosas színeződésű, tetszetős. A gyümölcshús fehér, olvadó, bőlevű, illatos, édes-savanykás ízű, muskotályos zamatú. 16 Brix-fokra érik. Fája közepes növekedési erélyű, kezdetben felfele törő, később szétterülő koronájú. Termőhelyre kevésbé igényes, jól alkalmazkodó fajta.
Porzói: Clapp kedveltje, Bosc kobak, Nemes Krasszán.

Piros Vilmos

A Vilmos körte piros fedőszínű mutációja.

Árpával érő

Június végén, július elején érik, igen nagy termőképességű körte.
Gyümölcse kicsi, de alakja szép körte-alakú, elég hosszú kocsányú. Héja citromsárga, napos oldalán kissé aranysárga. Húsa fehér, olvadó, gyengén illatos.
Fája erőteljes növésű, jó alkalmazkodó képességű. Nálunk főként az Alföldön terjedt el.

 

Japán körték

Nijisseiki

Fája középerős vagy gyenge növekedésű. Igen korán termőre fordul, már a második évben nagy termésre képes. Szüreti ideje augusztus vége. Gyümölcse kemény, ropogós, igen lédús, frissítő. Héja sima, zöldes, éretten sárga. Jól tárolható, de vékony héja miatt érzékeny a manipulálásra.

Hosui

Fája erős növekedésű, felfelé törő koronát nevel. Korán termőre fordul, termőképessége jó. Augusztus 3-4. hete között szedhető. Gyümölcse középnagy, közepesen vastag héjú, színe egységesen aranybronzos, tetszetős nagy lenticellákkal. Húsa olvadó, lédús, kissé savas, néha kövecses. 2-3 hónapig tárolható. A japánok fő fajtája, a sorozat egyik legfinomabb körtéje.

Olvasnivalók

Ismerkedjünk a japánszilvával!

Sokáig úgy vélték, hogy a japánszilva kizárólag az északi szélesség 45 fokáig...

Tovább

A Drosophila suzukii bemutatása

A Drosophila suzukii az utóbbi évek új kártevőjeként jelent meg Európában, és egyre...

Tovább

A kivi

A kivivel kapcsolatban a legnépszerűbb tévhit, hogy déligyümölcs, így termesztése a mi...

Tovább