A gyümölcsöző kapcsolat

Fajtaleírások

Szilvafajták

Kiemelt fajtáink:

Haganta

SZÜLŐK: ‚Cacaks Beste‘ x ‚Valor‘.

NÖVEKEDÉS:Középerős, vízszintesen elágazó jól alakítható ágrendszer.

VIRÁGZÁS: Részben öntermékeny porzói: C.lepotica, Hanita, Katinka.

Érésidő: Szeptember, Presidenttel‘.

GYÜMÖLCSE: Nagyon nagy, hosszúkás, viaszos,átmérő 42mm, átlagsúly 50-80 g, Magvaváló, kiváló ízű.

TERMŐRE FORDULÁS: Korai ,nagy termőképességű.

Hanka

SZÜLŐK: 'Hanita' x 'Katinka'.

NÖVEKEDÉS: Középerős,könnyen alakítható korona.

VIRÁGZÁS: Öntermékeny, de jó porzói: Katinka, Presenta, C.lepotica.

ÉRÉSIDŐ: Július vége.

GYÜMÖLCS: Közép nagy, kék szilva,magvaváló, szilárd húsú, bőlevű, kiváló ízű, harmonikus sav-cukor arány.

TERMŐKÉPESSÉG: Nagyon korán termőre fordul,bőven terem. Már az ültetés évében terem.

Haroma

SZÜLŐK: (‚Ortenauer‘ x ‚Stanley 34‘) x ‚Hanita‘.

NÖVEKEDÉS: Középerős, nagyon szép korona felépítés.

VIRÁGZÁS: Korai virágzás, öntermékeny.

ÉRÉSIDŐ: Szeptember, Beszterceivel egy időben.

GYÜMÖLCS: Ovális, középnagy, sötétkék gyümölcs, intenzív illat, húsa szilárd, leveses sötétnarancs, jól magvaváló. Íze kiváló, közepes sav-, magas cukortartalom.

TERMÉS: Bőtermő, korán és rendszeresen terem.

Jojo

SZÜLŐK: ‚Ortenauer‘ x ‚Stanley‘.

NÖVEKEDÉS: gyenge-középerős.

VIRÁGZÁS: korai, öntermékeny.

ÉRÉSIDŐ: Szeptember, hosszan szedhető, de ajánlatos megvárni míg a húsállomány félig „besárgul”.

GYÜMÖLCSE: ovális, középnagy, nagy, szilárd húsú, bőlevű harmonikus ízű, közepesen magvaváló.

TERMŐKÉPESSÉG: Korán termőre fordul, bőtermő rendszeresen terem.

Topend Plus

SZÜLŐK: ‚Cacaks Beste‘ x ‚Valor‘.

NÖVEKEDÉS: középerős, kompakt.

VIRÁGZÁS: Egy és több éves részeken is képez virágot ,középkorai, öntermékeny.

ÉRÉSIDŐ:  Nagyon kései - szeptember vége - október, hosszan fán tartható.

GYÜMÖLCS: Nagy méretű, acélkék gyümölcsei hosszúkásak, illatosak. Húsa szilárd, de leveses magvaváló. Jól fán tartható, hosszan tárolható. Íze kiváló, sütőipar is kedveli.

TERMŐKÉPESSÉG: Bőtermő, korán termőre fordul, alternanciára nem hajlamos.

További szilvafajták

Cacanska rana

Az egyik legkorábban érő, (július közepe- vége), nagy gyümölcsméretű fajta. Héja lila, hamvas. Húsa szilárd, sárgászöld, lédús, átlagos szilva ízzel. Elsősorban friss fogyasztásra ajánlott. Fája középerős- erős növekedésű, kezdetben feltörekvő ágrendszerrel. Éréskor hullásra hajlamos. Önmeddő, ajánlott porzópárja a Cacanska lepotica. Téli erős lehűlésekre és késő tavaszi fagyokra alternanciával reagál.

Elena SZB

Korán termőre forduló, rendszeresen termő fajta. Öntermékeny. Nemesítői vizsgálatok szerint Sharka- vírus toleráns. Szeptember végi érésű. Gyümölcse megnyúlt középnagy. Héj színe sötétkék.. Íze kiváló, édes, aromás, átlagos cukortartalma 18,4%. Jól tárolható, cukrászipari feldolgozásra is kiválóan alkalmas ez a német fajtaújdonság. A vírus- érzékeny Besztercei fajtakör pótlására hivatott!

Presenta SZB

Korán termőre forduló, kései (szeptember vége- október eleje), német fajtaújdonság. Sharka toleráns, beltartalmát a jó íz és a nagy cukortartalom jellemzi. Gyümölcs mérete közepes, alakja hengeres. Kiváló pálinka alapanyagot szolgáltat!

Stanley

Amerikai nemesítésű, Sharka toleráns, különféle ökológiai adottságokhoz jól alkalmazkodó fajta. Augusztus végén, szeptember elején érik, gyümölcse középnagy, nagy méretű. Íze nem kiemelkedő, de éretten elfogadható. Héja sötétkék, erősen hamvas. Öntermékeny! Mind üzemi, mind házikerti termesztésre ajánlható fajta!

Topfive SZB

Középnagy-nagy gyümölcsű, kemény húsú, magvaváló szilva. Sötét héjszíne, aranysárga hússal párosul. Kiváló beltartalmi értéke van. Érési ideje július vége- augusztus eleje. Sharka-vírus toleráns, monília ellenálló, téli fagyokra nem érzékeny fajta.

Topfirst SZB

H.B. Jacob, geisenheimi kutató keresztezéses nemesítésének eredménye ez a korai fajta. Nagyon korai érésű, 40 g-os gyümölcse túlérve hullásra hajlamos. Jó íz és feldolgozhatóság jellemzi. Sharka- rezisztens a nemesítő szerint. Fája középerős növekedési erélyű, a vesszőkön és a többéves termőrészeken is találunk virágrügyeket. A virágok öntermékenyek, de ajánlott porzópartnerrel ültetni, a középkorai virágzási csoportból. Nagy termésmennyiségekre képes, korán termőre fordul, nem hajlamos termésingadozásra. Gyümölcse liláskék-kék színű, viaszos, hosszúkás. Érési ideje nagyon korai, a Katinka előtt, illetve vele egy időben érik. A gyümölcshús sárgás, néha pirosas, lédús, magvaváló. Az íze jó, sütésre, cukrászipari feldolgozásra alkalmas. Túléretten lepotyog, szedési ideje körülbelül 15 nap. Terméshossza átlagosan 46 mm, szélessége 38 mm. Összes savtartalma 12 ezrelék, cukortartalma 13,5 Brix.

Tophit SZB

Középérésű, nagy termőképességű fajta. Vírus toleráns, részben öntermékeny. Nagy gyümölcsméret és terméshozam jellemzi. A legszebb megjelenésű szilva a Top- sorozatból.

Toptaste SZB

Középkései érésű, augusztus közepétől szeptember közepéig érő fajta. Felfelé törő ágrendszere és nem túl erős növekedése van. 1 és több éves termőrészeken is virágzik, öntermékeny, de porzópár ültetését javasolják a még magasabb hozamok eléréséhez. Gyümölcse kék, hosszúkás szilva alakú. Húsa sárga, lédús, magvaváló, kiváló ízű, fűszeres zamatú. Ideális friss piaci fajta, de ipari alapanyagként is kiváló, szesz, sütőipar, fagyasztóipar kiváló alapanyagát adja. Szüreti ideje hosszú, ez a házi kerti termesztésnél nagyon előnyös. Szilvahimlő toleráns, egyéb gombabetegségekre sem túl érzékeny. Gyümölcse átlagban 46 mm magas, 36 mm széles, 22-32 Brix és 12,7 ‰ savtartalommal.

Althan ringló

Augusztus közepén érő, nagy, gömbölyű gyümölcsű, ízletes ringló szilva. Héjszíne rózsaszín-lila. Húsa fénylő, narancssárga, bőlevű. Jó termőképességű fajta, korán termőre fordul, rendszeresen terem. Koronája termőkorban nagyméretű, terebélyes. Önmeddő, porzópartnerrel telepítsük.
Porzó: pl. Besztercei, Sermina

President

Szeptember közepén érő, nagy, megnyúlt gyümölcsű fajta. Héj színe sötétlila. Íze jó, mind friss fogyasztásra, mind aszalásra ajánlott fajta. Fáinak termőre fordulása korai, nagy termőképességű, rendszeresen hoz termést.
 

Olvasnivalók

Szilvanap Cegléden - biztató érdeklődés

Zsúfolásig telt rendezvényházban került sor a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ...

Tovább

Diópiaci helyzetkép

A hazai diótermő terület folyamatos növekedést mutat Magyarországon: míg 10 évvel ezelőtt...

Tovább

Új, Sharka vírus rezisztens kajszibarack fajta a faiskola kínálatában

A Bergerouge az INRA terméke, az Aramis csoport tagja, ahová kizárólag azon kajszik...

Tovább