A gyümölcsöző kapcsolat

Fajtaleírások

Őszibarack fajták

 

Bounty

A „Bounty” őszibarack fajtát Kearneysville-ben (USA, Nyugat-Virginia) 1989-ben nemesítették több fajta őszibarack keresztezésével az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Kutatási Központjában (ARS).

A fa közepesen erős növekedésű (katlan vagy váza alakú korona esetén 3-3,5 méter, kordonos nevelés esetén 1,8-2,5 méter magasságig), öntermékeny, középkésőn fordul termőre, ezt követően megbízhatóan és bőven terem. Gyümölcse augusztus elején – a Redhaven fajta után - érik, magvaváló, középnagy, vagy nagy méretű (65-85 mm), majdnem szabályos gömb alakú, tetszetős formájú. Héja enyhén molyhos, sárga alapszínű, 60-70%-ban sötétpirossal mosott vagy foltozott. Húsa sárga, kemény, lédús, édes, zamatos ízvilágú, amely friss fogyasztásra és konyhai, ipari feldolgozásra is egyaránt alkalmas.

Termesztése a mélyrétegű, jó víz- és levegőgazdálkodású, tápanyagban gazdag, középkötött, enyhén meszes, vagy semleges kémhatású talajon ideális. A fa termőhelyhez való alkalmazkodó képessége jó, betegségekre közepesen érzékeny, baktériumos fertőzésre toleráns.

Tekintettel a fajta nagy hőigényére, termesztése napos, meleg helyen ideális, azonban jó kondíció és vesszőbeérés esetén a téli fagyokat jelentősebb károsodás nélkül elviseli. A fa vízigénye közepes, azonban a szárazságot, a hosszantartó nyári aszályt nehezen tűri, ebben az esetben a gyümölcsök, ízetlenné válnak, lehullanak.

Hazánkban a fajtát az Agrárminisztérium 2023. áprilisában államilag elismert növényfajtának nyilvánította, a fajta fenntartója Szőnyegi Sándor.

Caldesi 2000

A Redhaven előtt kb. 1 héttel érő, intenzív fedőszínű, nagy gyümölcsű, fehér húsú nektarin. Íze jó, félig magvaváló. Fája erős növekedésű, feltörő habitusú, termőképessége nagy. A téli nagy lehűléseket közepes mértékben tolerálja.

Champion

Ezt az edzett, hazánkban mindenütt kedvelt fajtát külföldön alig-alig ismerik. Pedig sokak szerint a legfinomabb őszibarack. Fehér húsú, gyümölcsének fedőszíne nem minden évjáratban elég élénk. Augusztus második felében érik, fája igen erős növekedésű.

Cresthaven

A Redhaven vérvonalais megtalálható a fajta szülei között, a Redhaven után kb. 28 nappal érik. Gyümölcse nagy, gömb alakú, héja kismértékben molyhos, felületén sárga alapon tetszetős, vöröses fedőszín alakul ki. Húsa sárga, a mag körül vörös, szilárd állományú, magvaváló, jó ízű. A manipulálást jól tűri. Fája középerős növekedésű, könnyen kezelhető. Téli nagyobb lehűlésekre érzékenyebb, mint a Redhaven és a Suncrest.

Incrocio Pieri

Szabályos gömb alakú, nagyméretű, sárgásfehér színű, sötétpiros fedőszínnel. Fehér húsú, magvaváló, augusztus közepén érik. Jó termőképességgel és termésbiztonsággal rendelkezik. Házi kerti telepítésre javasolt.

Redhaven

A világ egyik legelterjedtebb fajtája. Július végén, augusztus elején érik. Rendszeresen és bőven terem. Gyümölcse nagy, intenzív piros fedőszínnel fedett. Húsa sárga, bőlevű, kiváló ízű. Nem igényes fajta. Megbízhatóan, bőven terem.

Rote Weinbergpfirsich

A Mosel- völgy szőlőskertjeinek árnyékképző „vérbarackjaiból” szelektált fajta, mely gyümölcs húsa vörös, jó őszibarack aromával. Gyümölcse kicsi, vagy középnagy, kemény húsú, molyhos. Betegségeknek elég jól ellenáll. Kiválóan feldolgozható likőrnek, kompótnak, de hámozva friss fogyasztásra is kiváló.

Stark Red Gold (Andosa)

Augusztus második felében érő, sárga húsú nektarin. Nagy tojásdad alakú, csaknem teljes felületén sötétpiros gyümölcse magvaváló, nagyon ízletes. Fája erős növekedésű. Hosszú metszést igényel.

Suncrest

Augusztus közepén érik. Gyümölcse nagy, lapított göm alakú, tetszetős, élénkpiros színű. Húsa kellemes ízű, sárga, kemény, magvaváló, harmónikus ízű. Bőtermő, de gyümölcse nem hajlamos az aprósodásra. Magyarország kontinentális klímájának a Redhaven mellet a meghatározó fajtája. Fája középerős növekedésű.

Olvasnivalók

Megrekedtünk a hagyományos mandulaalanyoknál

A vezető mandulatermesztő országokban (USA, Törökország, Irán, Spanyolország) erőteljes...

Tovább

Cseresznye és meggy tanulmányút Németországban és Csehországban

Június végén a Pullulo Faiskolai Kft. kollégái, néhány cseresznye- és meggy termesztéssel...

Tovább

Ellenálló ültetvények

A Kertészet és Szőlészet magazin 48. számában (2021. december 1.) a Tápiószecsőn...

Tovább